En el video que aquí presentamos se muestra como es el funcionamiento de una solución RFID, de la compañía argentina TIARG, para realizar el monitoreo de la cadena de frío durante el transporte de alimentos frescos.
Esta solución utiliza etiquetas RFID UHF easy2log que van colocadas en los productos. Así las cosas, mediante este tipo de soluciones para descubrir que una mercadería está pereciendo solamente se deberá hacer un inventario con el registrador easy2log. Además, la solución permite programar los umbrales de alarma e iniciar el registro de la temperatura en los locales de producción o en el centro de distribución. Easy2log registrará la tendencia de la temperatura durante todo el período de almacenamiento y transporte de su producto.