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Implementan en EEUU tecnología RFID en la distribución a los supermercados para mantener seguros los alimentos

La tecnología RFID registra lo que ocurre con cada palet, en cada paso del itinerario, todo en tiempo real. Como posibilita mayor visibilidad, los agricultores y los almaceneros pueden determinar con mayor acierto qué víveres colocar primero en las estanterías y reducir así pérdidas innecesarias.

“Incluimos un mes de datos de temperatura en una etiqueta, que puede ser leída con presteza y mostrada en nuestros lectores portátiles”, señala Peter Mehring, CEO de Intelleflex de Santa Clara. Cabe destacar que las etiquetas son reutilizables y tienen baterías para años de duración, pueden conectarse y desconectarse por control remoto.

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