La compañía Food Genius (http://getfoodgenius.com/) conoce lo que los americanos están comiendo en un restaurante u ordenando, y lo sabe porque ha construido la base de datos más grande de Estados Unidos sobre menus y hábitos de consumo en el sector de la restauración.
La empresa con base en Chicago tiene planeado vender su información a partir de Enero como un servicio a los clientes para que puedan tomar mejores decisiones y que puedan realizar escenarios predictivos sobre lo que los comensales prefieren.