Icono del sitio BI-Spain.com

El consorcio europeo Farm2Fork pone en marcha trazabilidad de almejas y mejillón en Italia

A través de este piloto se busca mejorar la trazabilidad y la recopilación de datos, así como tener mayor control en la fase de elaboración, ya sea la depuración, como el embalaje.

Acceda al caso de estudio a través del link adjunto

Salir de la versión móvil