Fundada en 2007 y con 24 oficinas a lo largo del Reino Unido, Animal Health es una agencia de gobierno que brinda servicios a nombre de DEFRA en Inglaterra, el gobierno escocés y el gobierno galés. La mayor parte de su trabajo se centra en la prevención, la detección y la gestión de las enfermedades del ganado para proteger la salud del ser humano y de los animales.