La cadena de comida japonesa YO! Sushi ha desplegado el software de business analytics de la compañía IBM con el fin de mejorar sus ventas y operaciones en todos sus restaurantes, los cuales ascienden a 68 y que se encuentran distribuidos en Reino Unido, Irlanda, Portugal y el Medio Este. En concreto, la cadena ha podido monitorear sus ventas, ganancias y promociones al cliente en sus tiendas del Reino Unido. También han mejorado el servicio al cliente a través de una apropiada distribución de empleados y horas de trabajo.
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