El sector horeca en Estados Unidos es grande -y crece cada vez más-. Las ventas están estimadas en 476 billones de dólares, y se espera que alcancen la cifra de 577 billones para el año 2010.
Le presentamos este documento en el que la compañía especializada en data warehouses y analítica, Teradata (www.teradata.com), da un panorama amplio sobre el sector horeca en Estados Unidos y cuáles son sus herramientas de análisis para medir y mejorar el rendimiento en dicha industria.