Un grupo de estudiantes graduados del Massachusetts Institute of Technology (MIT) están trabajando en el desarrollo de un nuevo tipo de sensor que usa tecnología RFID para monitorear los niveles de frescura en frutas y vegetales, según anuncia scdigest.com. El equipo, lidereado por el profesor de química Timothy Swager, ha comentado que el sensor opera al detectar cantidades mínimas de etileno, el gas que provoca la descomposición en plantas.
Para leer la noticia completa en inglés siga este enlace